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コーヒーに合うお菓子3選|甘すぎず 最後まで美味しい話

コーヒーを飲みながら「お菓子は何にしよう?」と迷いがちな人向けに甘すぎずにコーヒーの味と引き立たせあえるような定番お菓子をプロのコーヒー屋さん目線で紹介。

コーヒーに合うお菓子は「3つ知ってれば十分かもしれない」

コーヒーに合うお菓子って沢山あるけど迷いたくないって場合は3つくらいに絞って決めておくと気が楽かもしれない。
実はそんなにいらない。

ここではプロのコーヒー屋さん目線で紹介してみる。
ポイントは
・適度な甘さ(甘すぎずかといって甘さ控えめ過ぎずのバランスの物)
・手づかみでも気軽に食べられるもの。
・ほど良いサイズ感の物。
この3つの条件が揃っているとどんなシーンでも気軽にコーヒーと合わせられるよ。

バタークッキー

クッキーはどんなコーヒーにも合うお菓子の定番

まずはクッキー。

これはもう説明いらないくらいのど定番。
バターのコクと香りがコーヒーの苦味や香りとうまく調和してくれる。

ポイントは「甘すぎないこと」
チョコたっぷりも美味しいけど、プレーン寄りのほうがコーヒーの香りがちゃんと立つ。

  • バタークッキー
  • ショートブレッド
  • 全粒粉クッキー

このへんを選んでおけばまず間違いない。
口の中でコーヒーとクッキーの風味が一体になる感覚を味わえるし、クッキーをコーヒーに浸して食べるのも美味しいから試してみて。

フィナンシェ

フィナンシェはコーヒーの香ばしさを引き立たせる

次はフィナンシェ。
派手さはないけど、コーヒーとの相性はかなりいい。
バターとアーモンドの香ばしさが、コーヒーの香ばしさと合わさってお互いの良さが引き立ちあう。
浅煎りよりは中~深煎りに良く合うよ。

  • プレーンフィナンシェ
  • アーモンド感強めタイプ

この組み合わせがいい理由は、香りの重なり方。
コーヒー飲んだあとに残る余韻が長くなる。
ちょっと一息つきたいときに、満足感が高いお菓子。

ビスコッティとコーヒー

ビスコッティにはエスプレッソとカプチーノ

最後はビスコッティ。
これはもうエスプレッソ専用って言ってしまおう。
硬めでほど良い甘さ、だからこそエスプレッソやカプチーノに浸して食べてみてほしい。
硬いビスコッティがコーヒーを吸って柔らかくなるしビスコッティの美味しさも倍増するよ。

  • アーモンド入り
  • 砂糖控えめタイプ

浸すことで少し柔らかくなって、甘さと香ばしさがじわっと出てくる。
その体験も楽しい。

コーヒーに合うお菓子

家カフェで失敗しないお菓子の考え方

最後にまとめると、コーヒーに合わせるお菓子選びはシンプル。

  • ほど良い甘さ
  • バターやアーモンドの香ばしさ
  • 適度なサイズ感

この3つを意識すれば、その時の気分やシーンで満足な時間を過ごせる。
お菓子を主役じゃなくて相棒として考えてみると選ぶ楽しみも増えるよ。

FAQ(5)

Q1. 市販のお菓子でもいい?
全然OK。むしろどこでも気軽に買える良さがある
Q2. たくさん食べても大丈夫?
食事の量を調整して。ただしほどほどに。
Q3. エスプレッソ初心者でもビスコッティはあり?
絶対試してみて。
Q4. アイスコーヒーでも同じ考え?
基本同じ。ホットより少し甘さがあっても合いやすい。
Q5. 迷ったらどれ?
クッキーを選んでおけば大丈夫。

まとめ

  • コーヒーに合うお菓子は3つあれば十分
  • オールマイティなクッキー
  • コクと香ばしさならフィナンシェ
  • エスプレッソとカプチーノにはビスコッティ

 

もちろん美味しいコーヒーがあってこそ。
Dersut(デルスート)のしっかりとしたコクと芳醇な香りは、
お菓子やデザートの甘味と抜群の相性を発揮するので是非お試しを。

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