ラ サンマルコ

これからカフェ経営をはじめられる方
ラ・サンマルコ開業応援キャンペーン
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うれしい特典つき!
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※ 2025年の10月までの成約条件あり

キャンペーン終了まで残り

時間

ラテ

これから開業される方向け

20/20 CLASSICオススメ01おすすめ紹介

20/20 CLASSICイメージ

プロ現場向けの王道モデル。
とにかく安定・シンプル!kensuke

こんな方におすすめ

  • 本格エスプレッソを安定して提供したい
  • マシンの見た目にもこだわりたい
  • プロユースでも耐えられる安心感がほしい
20/20CLASSIC

セミオートマシン

20/20 CLASSIC

メーカー小売価格 1,727,000円(税込)

LA 20/20
PLUG & PLAYオススメ02

LA 20/20 PLUG and PLAY

小規模開業や
省スペースにピッタリ!
持ち運びも可能!kensuke

こんな方におすすめ

  • 間借り営業・イベント出店から始めたい
  • 水道工事なしですぐ使えるマシンが欲しい
  • 将来店舗を移転するかもしれない
LA20/20PLUGandPLAY

セミオートマシン

LA 20/20 PLUG & PLAY

メーカー小売価格 1,573,000円(税込)

20/20 LEVAオススメ03

20/20 CLASSICイメージ

職人のようなこだわりのある
エスプレッソをご提供kensuke

こんな方におすすめ

  • 小規模カフェやバリスタバーを開きたい方
  • レバー式の奥深さを楽しみたい愛好家の方
  • デザイン性と存在感を大切にしたい方
20/20CLASSIC

レバーマシン

20/20 LEVA

メーカー小売価格 1,727,000円(税込)

価格を抑えたい方必見価格推しマシン価格推しマシン

LA DELECTA

LADELECTA

セミオートマシン

LA DELECTA

メーカー小売価格 1,958,000円(税込)

欲しいけど費用が…そう思った

そこのあなた

サンマルコのリース契約で

月々定額でマシンが買える

FAQ

よくある質問

  • 全マシン水道直結式になっております。LA 20/20PLUG & PLAYはタンク式と水道直結式を兼ね備えたマシンになっており、店舗内では水道直結、屋外や移動先ではタンクでの使用と使い分ける事が可能です。

  • 変わります。容量は1GRで5L、2GRで12Lと違いがあります。

  • 単相100Vと200V 両方ともオーダー可能です。しかし、200Vの仕様をおすすめします。

    【電圧の違い】
    100V: 日本の一般家庭で広く使われている標準的な電圧です。
    200V: 100Vの2倍の電圧を持ち、より大きな電力を必要とするハイパワーな家電製品(IHクッキングヒーター、大型エアコン、食器洗い乾燥機など)に適しています。電圧が高いほど、一度に多くの電気を流すことができます。

エスプレッソマシン

お手入れ方法

お手入れ方法図
  • 抽出口と周りのゴムパッキンにコーヒーの粉が付着した状態では抽出圧力が漏れてしまい、美味しいエスプレッソが出せなくなります。

    STEP01。

    STEP01

    ポルタフィルターを外します。

    STEP02

    STEP02

    洗浄用のフィルターに付け替えます。

    STEP03

    STEP03

    フィルターの中にエスプレッソマシン用の洗浄剤を入れます。

    STEP04

    STEP04

    洗浄剤を入れたら、ポルタフィルターをエスプレッソマシンに装着します。

    STEP05

    STEP05

    両端のボタンを同時に押します。するとマシン内の洗浄が自動で開始されます。(約5秒間の洗浄が5回、自動で繰り返されます)

    STEP06

    STEP06

    ポルタフィルターを外すとこんなにも汚れが取れました。

    STEP07

    STEP07

    汚れが取れたところで、熱湯で洗い流します。

    STEP08

    STEP08

    最後にフィルターの留め具部分をブラシで洗浄して完了です。

  • 1日使用したスチームノズルには固まったミルクが付着しています。実はノズルの外側だけではなく、内側も同じくらい汚れが付着しています。

    STEP01

    STEP01

    洗浄するスチームノズルの汚れを確認します。

    STEP02

    STEP02

    スチームノズル専用の洗剤を使用します。

    STEP03

    STEP03

    深さのある容器にノズルの汚れた部分が浸かるまで洗剤を入れます。

    STEP04

    STEP04

    容器にノズルを差し込み、スチームノブを開きスチームを出します。

    STEP05

    STEP05

    容器の中にミルクの汚れが浮き出ているのが分かります。

    STEP06

    STEP06

    ノズルに残った洗剤を湿ったフキンで拭き取ります。

    STEP07

    STEP07

    容器を外し、スチームを空出しし、最後にもう一度フキンで拭いて完了です。

  • 抽出後のコーヒー残滴や散った粉を放置しておくと、雑菌繁殖や不快なニオイの原因となります。

    STEP01

    STEP01

    ドリップトレイを外します。

    STEP02

    STEP02

    下にある排水ボックスも取り外します。

    STEP03

    STEP03

    外したトレイを中性洗剤で洗います。

    STEP04

    STEP04

    同じように排水ボックスも洗います。

    STEP05

    STEP05

    排水ボックスの水気を拭きとりマシンに設置します。

    STEP06

    STEP06

    排水ボックスと同様、トレイの水気も拭きとります。

    STEP07

    STEP07

    トレイも設置して完了です。

様々な企業様に導入いただいております

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ラサンマルコ日本初!完全予約制ショールームオープン

ラサンマルコショールーム

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