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海外旅行へ行った際の、現地で食べた料理のあまりの美味しさに衝撃を受けた事はありませんか？現地で食べるあの料理と日本で食べる同じ料理が全然違う。エスプレッソの世界では特にそのような衝撃を強く受けたのがこのコーヒーの世界でした。イタリアで飲むエスプレッソはどうしてあんなに美味しいのか。イタリア人はどんなシチュエーションでエスプレッソを飲むのか。そんな疑問を解決するために私たちはイタリアで修行しました。エスプレッソイタリアーノの世界を日本で堪能して頂くお手伝いをいたします。